Resep Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa
Resep Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa - Lit's Kitchen
Bahan-bahan
- 1 papan tempe (+/- 400 gr) potong sesuai Selera
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm air asam < Resep Telur Balado li> 2 cm lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Gula, Garam, Dan kecap manis
- 300 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 / 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 biji kemiri
- Campur bumbu halus + air + gula merah + air asam + garam + gula + kecap manis di dalam panci / wajan
- Masukkan tempe, Susun hingga tempe terendam dengan bumbu halus
- Masukkan daun salam dan lengkuas. Masak dengan api kecil hingga air menyusut / kering
- Angkat, Siap digoreng dan disajikan.
Komentar
Posting Komentar