Resep Siomay Kwotie Ayam Tahu

Resep Siomay Kwotie Ayam Tahu - Simple untuk camilan liburan keluarga 😊 Melati Meliantha Bahan-bahan

1. 1/2 kg Ayam Giling
2. 1 pcs Kotak Tahu Putih
3. Resep Kue Serabi 1/2 kg Kentang
4. 1 bks Kulit Pangsit isi 50
5. 10 sdm Minyak Wijen
6. 2 lmbr Daun Bawang
7. 10 siung Bawang Putih
8. 1 bks Lada Putih Bubuk
9. 1 btl Saos Sambal Bangkok/Jempol
10. 1 sdm Cuka
11. 1/4 kg Cabai Rawit Merah
12. 1/2 kg Kacang Tanah Goreng
13. 2 sdm Kecap Manis
14. 2 sdm Cuka
15. 4 sdm Garam
16. 1 bks Kaldu Ayam Royco
17. Secukupnya Minyak Goreng
18. Secukupnya Air

Langkah

1. Cara Membuat Isian :
2. Campurkan Tahu, Daging Ayam Giling, 7siung Bawang Putih Cincang Halus, 8sdm Minyak Wijen, Irisan Daun Bawang, Kaldu ayam 1/2scht, Garam secukupnya (aduk rata semua bahan)
3. Cara membuat Sambal Siomay :
4. Blender cabai dan Kacang Goreng, tumis hingga Wangi dan berikan garam secukupnya, campurkan Kecap 2sdm.
5. Cara Membuat Sambal Kwotie :
6. Masukan Saos Sambal, sedikit cuka, 3siung bawang putih cincang, dan garam secukupnya
7. Cara Membungkus Kwotie dan Siomay :
8. Ambil satu persatu Kulit pangsit, berikan isian tepat ditengah bemtuk seperti pastel untuk kwotie, Seperti Kubus untuk Siomay
9. Cara Memasak Kwotie & Siomay :
10. Panggang Kwotie kedalam teflon yg diberikan minyak, setelah sisi bawah kecoklatan, berikan air sedikit dan tutup teflon hingga kwotie matang, bisa segera disajikan selagi hangat.
11. Kukus Siomay tutup Pengukus selama 30 mnt sampai matang dan siap disajikan.
12. Yukk mom.. Masak untuk cemal cemil 😁 selamat mencoba 🤗

Tambah langkah