Resep Spicy Korean Chicken Wings
Resep Spicy Korean Chicken Wings - Hai cookers...ceritanya si duo little sisters lagi heboh pengen nyobain ayam di Richeese Factory, berhubung lg sibuk UTS jadinya dibikinin sendiri aja but i think ayam Richeese itu bukan American style tapi lebih ke Korean style. Then...taraaa...jadilah ini.
Faridha
Bahan-bahan 4 porsi
- Resep Martabak Manis 10-12 potong Sayap Ayam
- 1 bks Tepung Bumbu (merk apa aja)
- 50 gr Tepung Sagu
- 1 butir Telur
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Saos :
- 6 sdm Saos Sambal Botolan
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Sesame Oil
- 4 sdm Gula Pasir
- 2 siung Bawang Putih (cincang)
- 50 ml Air Putih
- 1 sdm Margarin
- secukupnya Garam, Lada, dan Kaldu bubuk
- Cuci bersih sayap ayam. Marinasi menggunakan garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya, masukkan ke dalam kulkas 15-20 menit.
- Campur tepung bumbu dan tepung sagu dalam wadah kering, aduk rata.
- Kocok telur pada wadah terpisah.
- Celupkan sayap ayam ke dalam telur lalu baluri dengan campuran tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat tiriskan!
- Setelah selesai menggoreng ayam panaskan wajan dan lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih cincang hingga harum.
- Masukkan semua bahan saos, cicipi, tunggu hingga agak mengental lalu masukkan ayam goreng, aduk rata.
Komentar
Posting Komentar