Resep Membuat Pesmol Ikan Kembung Diomira

Resep Membuat Pesmol Ikan Kembung Diomira - Diinaaka Bahan-bahan

1. 3/4 ekor ikan kembung (potong2 goreng kering,sisihkan)
2. 2 tangkai petai kupas sisihkan
3. Bumbu halus : (blender) Resep Sandwich
4. 7 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 3 bj kemiri
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas kunyit
9. 3 bh cabe merah besar
10. 8 bh cabe merah kecil
11. Pelengkap :
12. Lengkuas geprek
13. 2 lbr Daun jeruk
14. 2 bj Sereh geprek
15. Kemangi
16. Cabe rawit utuh
17. Garam+gula+gulajawa+merica
18. 1 bks kecil santan kara

Langkah

1. Cuci bersih ikan kembung, potong2,goreng kering, sisihkan
2. Tumis bumbu halus,masukkan sereh,daun jeruk,lengkuas aduk2 sampai harum
3. Masukkan air 2gelas+1/2bungkus santan kara kecil aduk2 jgn sampai pecah,tambahkan garam,gula pasir,gula jawa,merica tes rasa
4. Masukkan petai+ikan kembung aduk rata sampai sedikit menyusut dan mengental.terakhir masukkan daun kemangi.sajikan

Tambah langkah