Resep Cara Membuat Mpasi Perkedel Kentang

Resep Cara Membuat Mpasi Perkedel Kentang - ada kentang,ada brokoli, ada daging.. okelah kita bikin perkedel kentang aja untuk makan siang Ayyash (bayi 10m+).. Lets cook BunYash Resep Bahan-bahan

1. 1 buah Kentang Ukuran Besar
2. 1/2 P Resep Ikan Bakar otong Daging Khas Dalam
3. 5 Batang Brokoli
4. 3 Siung Bawang Merah
5. 2 Siung Bawang Putih
6. 1 Butir Telur Ayam Negeri/Kampung (optional)
7. Keju
8. Eloo
9. Garam

Langkah

1. Rebus Daging dengan bumbu aromatik (bawang putih, merah, daun salam) sampai empuk, angkat, tiriskan. parut/cincang halus.
2. Rebus brokoli sampai mendidih lepas. angkat. tiriskan. parut.
3. Ganti Kupas Kentang, Goreng sampai empuk. angkat. tiriskan. bejek bejek pakai ulekan.
4. Goreng Bawang Putih, Bawang merah. angkat. tiriskan. ulek sampai halus
5. Pisahkan Telur antara merah dan putihnya. putihnya kocok lepas dimangkuk. merahnya taro dibaskom untuk dicampur ke adonan.
6. Ganti Masukan semua bahan ke dalam baskom kecil (bawang merah&putih,kentang,daging,brokoli,telur merah, keju, garam sedikit) adonin/aduk aduk sampai merata. koreksi rasa. lalu bentuk adonan sesuai selera momy yaa...
7. Panaskan eloo (extra light olive oil).
8. Celupkan adonan yg sudah dibentuk kedalam putih telur yang sudah dikocok lepas. lalu goreng menggunakan eloo yg telah dipanaskan.
9. Ganti Yay! siap dihidangkan. semoga sikecil suka ya mom. mpasi 10m+

Tambah langkah