Bobandzoe

Cara Membuat Pangsit Kuah Isi Ayam Dan Udang - RESEP PANGSIT KUAHPangsit rebus yang disajikan dengan siraman kuah hangat menjadi alternatif sebagai makanan yang enak memanjakan lidah serta dapat menghangatkan tubuh sekaligus mengenyangkan perut. Variasi rasa udang dan daging ayam menambah level kelezatannya. Berikut adalah salah satu resep untuk cara membuat pangsit kuah yang dimaksud.Bahan dan bumbu pangsit kuah :Untuk kulit pangsit : ¼ kg tepung terigu 75 ml air 1 butir telur, kocok 1 sdm tepung sagu  ½ sdt baking powder garam secukupnya Untuk bahan isi : ¼ kg daging ayam cincang 150 gram udang cincang 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya 3 sdm tepung sagu garam secukupnya 1 sdm gula pasir merica secukupnya ½ buah bawang bombay, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus dan tumis sebentar dengan bawang bombay Untuk bahan kuah : 1 ikat sawi hijau, potong menurut selera 1 batang daun bawang, iris-iris 3 siung bawang putih, geprek 3 cm jahe, geprek 1 sdt minyak wijen...

Cara Membuat Sate Seafood Pelangi - RESEP SATE SEAFOOD PELANGIResep masakan Istimewa olahan seafood kali ini adalah membuat sate seafood pelangi. Kombinasi beberapa makanan laut dalam sekali saji ini akan sangat memanjakan bagi penggemarnya.Bahan dan bumbu : 6 buah kerang tambak (kerang yang kuning isinya) 1 ekor cumi, bersihkan, potong membulat jadi 6 bagian 6 ekor udang, bersihkan 1 batang daun bawang, potong-potong 3 cm 6 buah jamur bulat 1 buah cabai gombong, potong tipis 2 sdm saus tomat 5 butir bawang merah, cincang 3 siung bawang putih, cincang 1 buah tomat, cincang ½ buah bawang bombay, cincang 2 sdm mentega 1 sdt air jeruk nipis garam, lada, kecap inggris secukupnya CARA MEMBUAT SATE SEAFOOD PELANGI :Tusuk cabai gombong, udang, cumi, daun bawang, kerang, dan jamur secara bergantian dengan tusukan sate. Lumuri seluruh bagian sate dengan garam, lada, dan kecap inggris. Panggang dengan api sedang, angkat setelah cukup matang. Sisihkan. Cairkan mentega di ...

Cara Membuat Sambal Tempe Goreng Kering - RESEP SAMBAL TEMPE GORENG KERINGBeragam olahan masakan berbahan tempe sudah sering menghiasi meja makan kita. Bagi yang selalu setia mengikuti update-update resep-resep sederhana dari blog resepmasakankreatif.blogspot.com tentunya dengan beragam variasi olahan tempe menjadi menu favorit yang tidak membosankan. Bagi yang pertama berkunjung silahkan telusuri resep masakan tempe lainnya. Berikut resep sambal tempe goreng kering yang enak dan praktis.Bahan dan Bumbu : 1 potong tempe ukuran sedang 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 1 sdm air perasan asam jawa minyak untuk menggoreng dan menumis Haluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 6 buah cabai merah 1 sdt terasi 2 cm lengkuas 1 sdm gula merah ½ sdt garam CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE GORENG KERING : Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan...

Cara Membuat Semur Telur Kentang - Berikut resep semur berbahan telur dan kentang sebagai menu yang dapat anda pilih jikalau ingin menyantap enaknya kuah dari masakan semur.  Atau dapat juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yang telah dipublish dalam artikel sebelumnya.RESEP SEMUR TELUR KENTANGBahan dan Bumbu : 6 butir telur ayam, rebus, kupas 6 buah kentang ukuran sedang, kupas, belah, goreng matang 3 sdm kecap manis 300 ml santan ½ butir kelapa ½ sdt garam ½ sdt penyedap 1 sdm minyak goreng Haluskan : 3 buah cabe merah 4 buah kemiri 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica ½ sdt ketumbar ½ sdt pala 2 cm lengkuas 1 cm kunyit CARA MEMBUAT SEMUR TELUR KENTANG : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air dan santan lalu aduk rata. Masukkan kentang dan telur, aduk rata. Beri garam, penyedap dan kecap lalu aduk rata, sesuaikan rasanya. Masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan. Demikian tentang Cara Me...

Cara Membuat Kacang Telur Manis Pedas Dan Gurih - RESEP KACANG TELURKacang telur goreng gurih merupakan camilan yang enak dan gurih, selain itu juga menjadi salah satu sajian spesial lebaran yang tak terlewatkan dan bersanding dengan kue kering terbaik lainnya. Aneka variasi rasa bisa dikombinasikan dalam cara membuat kacang telur yang enak. Untuk menghasilkan kacang telur yang gurih atau dengan tambahan rasa manis dan pedas, kita dapat membuatnya dengan mudah secara sederhana dengan resep kacang telur manis pedas dan gurih berikut ini.RESEP KACANG TELUR MANIS PEDASBahan : 500 gram kacang tanah, cuci bersih, tiriskan atau lap hingga kering 4 btr telur, kocok lepas 100 gram gula pasir 8 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 2 sdt cabai bubuk ¼ vanili bubuk 400 gram tepung terigu, ayak 100 gram tepung sagu, ayak minyak goreng CARA MEMBUAT KACANG TELUR MANIS PEDAS : Aduk rata telur, gula pasir, cabai bubuk, vanili, bawang putih dan garam. Masukkan kacang, Aduk hingga rata, angkat dan ...

Cara Membuat Cheese Stick Keju Kue Lebaran Goreng Renyah - RESEP CHEESE STICK (STIK KEJU) RENYAHSudah mulai bersiap bikin kuker atau sudah banyak koleksi kue kering lebaran yang sudah dipersiapkan. Aneka kue lebaran, selain diolah dengan cara dioven juga banyak dimasak dengan cara digoreng. Bagaimana dengan kue yang satu ini? Kami kira banyak yang sepakat tentunya jika kue stik keju goreng memang paling enak dicemil saat silaturahmi di Hari Raya Lebaran Idul Fitri. Bagi yang belum membuat, berikut kami bagi referensi cara membuat cheese stick atau stik keju goreng yang renyah.Bahan : 150 gram tepung terigu 1 sdm tepung tapioka ¼ sdt merica bubuk ½ sdt garam 75 gram keju edam, parut 25 gram margarin, lelehkan 1 butir telur ayam, kocok sebentar 25 gram tepung terigu, untuk taburan minyak goreng secukupnya CARA MEMBUAT CHEESE STICK (STIK KEJU) GORENG RENYAH : Campur terigu, tapioka, merica, garam dan keju, aduk rata. Masukkan margarin leleh dan telur, uleni hingga adonan kalis. Adonan la...

Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas - RESEP SEMUR DAGING SAPIJika menu harian keluarga sebelumnya yaitu sajian dari resep semur tahu pedas, kali ini saatnya mencoba menu selanjutnya dari resep semur daging sapi dengan sensasi pedasnya cabai rawit merah dan hijau berpadu dengan kuah semur dengan khas kecap manis dan rempah lainnya.Bahan dan Bumbu : 350 gram daging sapi has dalam, potong-potong 10 buah cabai rawit merah dan hijau 25 ml kecap manis 200 ml air mendidih 1 sdt gula pasir garam secukupnya 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan : 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai ½ sdt merica butir, sangrai 2 cm lengkuas 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selera CARA MEMBUAT SEMUR DAGING SAPI PEDAS : Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan potongan daging, aduk sampai berubah warna tuang air dan tambahkan kecap manis. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai daging lunak dan air menyusut. Masukkan cabai rawit pada waktu sesaat sebel...

Cara Membuat Tumis Jamur Saus Tiram - RESEP TUMIS JAMURBerbagai jenis jamur atau disebut juga cendawan, baik dari produk hasil budidaya maupun dari alam bebas enak dan aman untuk dikonsumsi serta sangat bermanfaat bagi tubuh. Tetapi harus hati-hati jika terdapat jamur liar di alam bebas, bila tidak bisa membedakan ciri-ciri jamur beracun dengan jamur liar yang bisa dikonsumsi maka dilarang keras untuk mengkonsumsinya. Jamur pangan istilah untuk jamur yang dapat dimakan ini dapat diolah menjadi masakan tumis yang lebih nikmat dengan sebuah karya resep seperti di bawah ini.Bahan dan bumbu : 200 gram jamur tiram atau jamur merang 100 gram udang, kupas 100 gram wortel, potong-potong 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh gula pasir 150 ml air garam secukupnya 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air 2 sendok makan minyak sayur Bumbu iris : ½ buah bawang bombay 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah cabai merah 1 buah cabai hijau besar CARA MEMASAK TUMIS JAMUR : Tumis bawa...

Cara Membuat Cara Memasak Ayam Rica-Rica - Resep Cara Memasak Ayam Rica-rica - Pada postingan sebelumnya Resephariini telah memberikan Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau yang super pedas, maka pada postingan kali ini Resephariini masih membahas seputar menu masakan yang pedas-pedas juga yaitu Resep Memasak Ayam Rica - Rica.  Nah, bagaimana cara memasaknya dan apa saja  bumbu rica-rica itu? Ikuti resep berikut ..! Bahan-bahan Yang dibutuhkan: Ayam ukuran sedang, 1 ekor Minyak goreng, 1 cangkir Air, 300 cc Bahan Bumbu Halus: Bawang merah, 6 butir  bawang putih, 4 siung    Cabe merah, 100 gr  Tomat,  2 buah  Jahe, 1 cm  Gula pasir, 1 sdt  garam secukupnya Cara memasak Ayam Masak Rica-rica : Langkah pertama, Ayam di potong-potong menjadi 4 bagian Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai beraroma harum Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi dan masak sampai bumbu tercampur merata Tambahkan air sedikit dan masa...

Cara Membuat Masakan Aneka Sayur - RESEP MASAKAN SAYURSayuran-sayuran segar biasanya kita stok di kulkas dari pada tiap hari mesti berbelenja. Terkadang suka bertanya sendiri untuk menentukan masak apa ya untuk hari ini. Lihat-lihat persediaan yang ada tinggal pilih cara memasaknya yang paling mudah dan praktis. Beberapa stok sayuran dijadikan satu maka jadilah masakan aneka sayur yang enak dan segar berikut ini.Bahan dan bumbu : 100 gram kapri sayur, buang ujungnya 70 gram labu siam, iris berbentuk batang korek api 15 gram kol merah ½ potong timun jepang, iris-iris berbentuk batang korek api ½ potong paprika merah, iris sesuai selera ½ potong bawang bombay 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 sdm saus teriyaki ½ sdt garam atau secukupnya ½ sdt bumbu penyedap masakan sesuai selera ¼ sdt merica 100 ml air 1 sdm minyak untuk menumis CARA MEMBUAT MASAKAN SAYURAN : Cuci bersih semua sayuran dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay hingga wangi. Masukkan paprika mer...

Cara Membuat Ayam Suwir Pedas - Aneka masakan ayam termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari. Kreatifitas olahan masakan berbahan ayam memang diperlukan untuk memberikan variasi dalam menu makan keluarga. Resep ayam suwir pedas adalah alternatif berikutnya sebagai pilihan cara memasak ayam yang enak dan sederhana.Bahan dan bumbu : ½ kg dada ayam 2 lembar daun salam 1 batang serai, digeprek 1 cm lengkuas, digeprek ½ sdt merica ½ sdt garam 1 sdt gula merah ½ sdt terasi bakar 1 sdm kecap manis ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam 800 ml air untuk merebus 1 sdm air asam jawa minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis Haluskan : 10 buah cabe merah keriting 3 buah cabe merah besar 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih Informasi mengenai Cara Membuat Ayam Suwir Pedas lebih lengkap di Resep Masakan Nusantara Lengkap CARA MEMBUAT AYAM SUWIR  PEDAS : Lumuri daging ayam yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, ...

Cara Membuat Sayur Bening Sawi Putih Bakso Ikan - RESEP SAYUR SAWI PUTIH BAKSO IKANSawi merupakan jenis sayuran yang sering dimasak dengan kuah bening. Resep sayur bening sawi yang dipadukan dengan jagung dan wortel sehingga lebih enak dan segar terasa serta kombinasi bakso ikan membuat menu makan menjadi lebih istimewa. Bahan : 150 gram sawi putih, potong sesuai selera 1 buah jagung manis, pipil 4 buah wortel, potong-potong 13 buah bakso ikan bentuk bintang 1 buah tomat, belah 4 bagian 1000 ml air garam dan kaldu bubuk sesuai selera 1 sdm margarin Bumbu iris : 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih ½ buah bawang bombay 1 batang daun bawang 2 batang daun seledri Informasi mengenai Cara Membuat Sayur Bening Sawi Putih Bakso Ikan lebih lengkap di Buku Resep Masakan Indonesia CARA MEMBUAT SAWI PUTIH KUAH BENING BAKSO IKAN : Tumis bumbu iris dengan margarin hingga harum, tuang air lalu masukkan jagung dan wortel. Kemudian setelah mendidih masukkan sawi putih dan tomat, beri garam...

Cara Membuat Kikil Sapi Masak Manis - Bagian daging sapi ini enak diolah menjadi bermacam variasi masakan. Selain dimasak gulai, mengolahnya dengan kreasi cara memasak kikil sapi masak manis ini sensasi kelezatannya tak kalah dengan berbagai resep kikil sapi lainnya.Informasi tentang Cara Membuat Udang Goreng Saus Mentega Enak dari Resep Masakan Tradisional Jawa Informasi mengenai Cara Membuat Kikil Sapi Masak Manis lebih lengkap di Resep Masakan Tradisional Yang Dimodifikasi Bahan dan bumbu : 500 gram kikil sapi, potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan 100 gram kelapa parut, sangrai hingga kekuningan 300 ml santan encer 3 sdm kecap manis 2 lembar daun salam 1 batang serai, digeprek garam secukupnya 1 sdt royco minyak untuk menumis Haluskan : 4 butir kemiri sangrai 1/4 sdt pala sangrai 1 sdt merica sangrai 1 sdm ketumbar sangrai 1 ibu jari lengkuas 1 sdm gula merah 1/2 sdt terasi 1/2 sdt jinten CARA MEMASAK KIKIL SAPI : Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai ...